Café Restaurant Le Jura

Le Concept

Chères Clientes, Chers Clients,
 
Nous avons le plaisir de vous présenter notre carte de chasse ainsi que notre menu dégustation.
 
La chasse commence dès le 24 septembre jusqu'au 23 novembre 2024
 
Nous vous remercions de votre fidélité
 
Au plaisir de vous accueillir

Toute l’équipe du Café - Restaurant Le Jura
 
 
En mains fribourgeoises, Le Jura propose des mets entre terre et mer.

Le restaurant a été repris par Vincent Winkelmann en février 2017

Jeune, Frais & Local

L’alliance de la terre et de la mer est à l’honneur. Le concept est basé sur des mets de brasserie en travaillant des produits frais et de qualité tout en associant les deux éléments. Le restaurant a été labellisé «Fait Maison» depuis septembre 2017. L’objectif de ce label vise à valoriser les plats cuisinés en permettant de les différencier des plats partiellement ou totalement pré-cuisinés. C’est également un outil pour promouvoir le savoir-faire des professionnels de la restauration, en distinguant ceux qui privilégient les mets préparés essentiellement dans les cuisines de leur établissement.

 

Le Jura, établissement historique et emblématique de Fribourg, est avant tout un Restaurant avec son café et sa salle à manger. Deux ambiances distinctes et conviviales permettant de partager un verre ou un repas entre amis, en famille ou d’affaires.

 

De plus, il dispose de 3 salles aux fonctions multiples dont une pouvant accueillir jusqu’à 120 personnes. Que ce soit pour une assemblée, un séminaire, un banquet ou une soirée d’entreprise, toute l’équipe du Café – Restaurant Le Jura propose à ses clients une solution clé en main adaptée à son budget, ses besoins et surtout ses envies.